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水手牌 窯烤披薩粉

水手牌窯烤披薩粉

​可耐窯烤爐400度C高溫烘焙!為專業披薩粉之首選,可耐400度高溫烤焙,酥脆不焦硬,麥香味濃郁,品質凌駕進口粉之上,具高延展性佳,不易收縮,餅皮擁有完整小麥及杜蘭小麥風味,烤焙成品口感酥脆富咬勁。

蛋白質: 10.0以上(%)

濕筋值: 28.5~31.5(%)

灰 份: 0.45以下(%)

重 量: 10Kg

原產地: 台灣

適合產品: 拿坡里披薩餅皮、羅馬披薩餅皮、
                 歐式麵包。

保存方式: 請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,
                 開封後請儘速用畢。